2021年01月22日

1人暮らしだけど「白菜」という野菜を貰ったんだが




1: やばチャン 2020/11/02(月) 17:42:56.914 ID:a9JtDm4B0

こんな野菜どんな料理していいか分かんねーよ



13: やばチャン 2020/11/02(月) 17:47:04.384 ID:uHZSX7eAa

>>1
一人用なら葉っぱ数枚分を洗ってぶつ切りにしたらそれを鍋に入れて
上からシーチキンのノーマルサイズの缶詰め油ごとぶっかけて
ちくわのぶつ切りも入れて弱火で蓋して蒸して白菜が透き通ってきたら醤油入れて味の素ふりかけて混ぜてまた蓋してひと煮立ちさせたら完成


30: やばチャン 2020/11/02(月) 17:59:46.314 ID:uNl3lcRr0

>>13
すまん、普通に不味そう


2: やばチャン 2020/11/02(月) 17:43:01.381 ID:/3U1PvFAH

やあかなら


3: やばチャン 2020/11/02(月) 17:43:13.406 ID:BNQOz/AS0



5: やばチャン 2020/11/02(月) 17:43:25.435 ID:DZMh35IM0

浅漬け


6: やばチャン 2020/11/02(月) 17:43:37.541 ID:PsEEFYJYa

しゃぶしゃぶにもいいぞ


7: やばチャン 2020/11/02(月) 17:43:39.792 ID:pz7q9bVY0

煮る


8: やばチャン 2020/11/02(月) 17:43:50.236 ID:0G3l+T2/a

一人暮らしで一玉貰ったら確かに困るな


9: やばチャン 2020/11/02(月) 17:44:14.225 ID:Ut5Rm5vRp

煮浸しにすればかさが減っていい


10: やばチャン 2020/11/02(月) 17:46:20.126 ID:5I4fCY5g0

鍋一択だろ
昆布で出汁引いて豚肉と豆腐とえのきと一緒に煮るだけ
鍋の真ん中に茶碗蒸しの器を置いて醤油と鰹節を入れて一緒に温めるとタレもできる


11: やばチャン 2020/11/02(月) 17:46:38.617 ID:pQrEI5awd

サラダにすると死ぬほど上手いぞ
やや太めの千切りしてツナ缶わかめレモン醤油で和える
揉まないように


12: やばチャン 2020/11/02(月) 17:46:54.492 ID:YJkZxiaIa

玉なら冷蔵庫で1ヶ月くらいはもつぞ


14: やばチャン 2020/11/02(月) 17:48:20.942 ID:+EWflTXfa

袋ラーメン作るときに一緒に茹でたら
ちょっと贅沢な気分になれる


15: やばチャン 2020/11/02(月) 17:49:19.059 ID:2Mzcx51va

底に十文字に包丁いれて少し刃をひねって
手で半分に裂く
中心の黄色い葉を外してよく煮て今晩の分
残りは元の形に戻して中心から食べ続ける


16: やばチャン 2020/11/02(月) 17:49:50.257 ID:SWU3Sbvt0

縦にせんぎりして生食でさらだ
それをお塩でもんでお水しぼってマヨであえてコールスロー
マヨではなくおしょうゆとお砂糖とゴマであえてごまあえ

茹でててしぼっておしょうゆとおかかでおひたし
茹でてしぼって細かくきって餃子のたねにまぜる
茹でてしぼってこねた挽き肉を包んでコンソメで炊くロールはくさい

あとはお鍋、あさづけ、八宝菜、おみそしるの具などなど
いろいろ使えるよ(о´∀`о)


17: やばチャン 2020/11/02(月) 17:51:48.397 ID:uHZSX7eAa

まとめて使いたいならダイソーででかい瓶と鷹の爪と浅漬けのもと買ってきてぶつ切りにした白菜洗って水切って瓶に入れて浅漬けのもとと鷹の爪全部入れて蓋して一日一回くらいたまにひっくり返してなじませてやればいい


18: やばチャン 2020/11/02(月) 17:52:05.224

何でこんなに白菜料理に詳しいんだよww


19: やばチャン 2020/11/02(月) 17:52:37.603 ID:z+u6l2IH0

黙って煮れ


20: やばチャン 2020/11/02(月) 17:52:50.008 ID:uHZSX7eAa

基本的に浅漬けのもとと鷹の爪の組み合わせは鉄板だ
好みで皮向いたニンニク何個か入れても良い



posted by 管理さん at 14:31| Comment(1) | 日常・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
鍋すらできん一人暮らしはコスパが悪い
肉と白菜ぶっこんでぷちっと鍋入れてでイナフ
Posted by やばたに at 2021年01月22日 15:00
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