2020年03月26日

【疑問】鶏むね肉ってどう調理したらうまくなるんだwwwwww

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1: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:08:36.79 ID:BJrJ+e7KM

わからん





2: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:09:23.24 ID:GCihMF7U0

刺身


3: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:09:46.63 ID:EOzrxcvd0

唐揚げ


4: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:09:47.85 ID:lXNs3sKj0

燻製


5: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:09:51.31 ID:o/eGBf2j0

鳥チリ


6: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:09:53.45 ID:6ZLFjKEx0

相性が良いトマトとチーズをうまく利用するんやで


7: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:10:12.78 ID:tdZ3THrOr

鶏ハムにすればクッソうまい


8: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:10:43.81 ID:gCIQvPnv0

3日常温熟成させてから生のままサラダにすると美味い


9: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:10:47.20 ID:FS9RmkC5a

じっくり火入れればどの料理でもそれなりになる


10: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:10:49.34 ID:R4da6w3Z0

天ぷら


12: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:10:54.02 ID:la3GP+a+0

細く切ってチキンカツにしたらめっちゃうまい


13: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:11:47.68 ID:X+xmt6V20

炊飯器に一緒に入れて粥にする


15: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:12:12.22 ID:KHLZS0QL0

生姜スライス2~3枚と茹でると臭みがなくなる
わさび醤油でたべたり醤油1みりん1ゴマ油少々を沸騰させたタレで食べると油林鶏みたいでうまい


16: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:12:20.73 ID:pbXpGqvw0

カレーやカレーにすればなんでも美味い


18: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:12:41.19 ID:DwvFqu0a0

鶏皮だけ買ってきて巻いて焼く


19: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:12:59.37 ID:o5vj2MOqa

モモ肉と違って古くなってもたいして味変わらんのが良いところ


28: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:16:41.37 ID:EQ57JFb5r

蒸してピリ辛マヨをあえる
5分で出来る


31: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:17:16.44 ID:5aaMOE/90

水分逃がさなきゃ行ける
ピカタとか


33: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:18:44.30 ID:BNDZD8pGM

柚子胡椒と塩塗って真空低温調理チャーシューにすると神
ラーメンのトッピングにしろ


35: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:19:47.61 ID:iJ8Yn6MT0

鶏ハム
ハムにしてから焼いても美味いぞ


37: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:20:09.57 ID:Hm6pYlZKd

繊維に沿って切ると水分逃げない


40: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:21:21.15 ID:SowoMrvc0

胸肉の唐揚げとかパサパサで美味しくない


46: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:22:54.38 ID:fZFf8YhC0

>>40
これ 唐揚げはももだよな


41: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:21:28.50 ID:70E0Uflr0

低温調理


42: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:21:57.32 ID:5F5gui8c0

筋トレしてると死ぬほど食うことになる肉


49: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:23:31.98 ID:SD7iDeYI0

>>42
ささみの方がええやん


53: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:24:28.94 ID:2rSybiFXd

>>49
ささみは筋取るの面倒い


43: 風吹けば名無し 2020/03/26(木) 05:22:34.09 ID:J+ZmULGCM

結局茹でて食ってるねみんな
一番手軽やからそれが



元スレ:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1585166916/




posted by 谷ヤバ子 at 18:30| Comment(0) | 日常・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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