2020年01月18日

米研がずに炊いたらどうなる??????????????

xc.png
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:03:04.600 ID:39tszGIhr

なんかとぐのめんどいし
どのみち透明にできるわけじゃないし





2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:03:21.688 ID:Knn9gEvs0

黄色の米が炊けるよ


8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:04:53.181 ID:JjGBmcC9M

少し臭いだけだよ


14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:07:31.897 ID:HrDbUhQvd

今は精米技術上がってるから気にすんな


17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:08:23.450 ID:O/jTeiy20

面倒だから研がずに食べてるけど美味いよ


19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:13:44.081 ID:bRJzN6Ro0

透明になるほど研いじゃダメだぞ


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:13:50.064 ID:7zbX+AgG0

お米マイスターが「最近は精米技術が良くなってるからちょっと研ぐだけで良いよ。なんなら研がなくても良いよ」って言ってた


21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:13:58.718 ID:bIMwmkbv0

研ぐのめんどくさいとか言ってそのまま炊いてるようなやつは
そもそも味に関心がないだろうから、ぬか臭ても気にならないだけじゃね?


23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:14:49.232 ID:rGGqy+Rd0

研ぐっていうか数回洗うだけでいいんだぞ
コメ屋で買ってその場で精米してもらっても洗う程度でいい


29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:20:15.472 ID:xkDzDlPr0

いまは普通の米でも研がなくても食える、 むかしは小石とかもみ殻とかゴミが混じってたから


31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:24:58.377 ID:Iled8JwxK

流水に30秒さらすだけでいい


34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:28:17.014 ID:xkDzDlPr0

パエリアの時は研がないと言うか研いじゃダメ


38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:37:38.396 ID:0MerET+c0

最近の米ならそんな変わらん
殆ど糠取れてる


40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:38:50.199 ID:btVBfmRPa

お前ら素人かよ
いいからやってみろ
炊き上がりの米の粒から違うぞ


42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:40:02.451 ID:0m5hReY60

>>お前ら素人かよ
そりゃ素人だよ

なんだよ、米磨ぎのプロって・・
米磨ぎ屋って職業があるのか


46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:42:56.885 ID:VBVJoPHar

米研ぐときは完全に透明にはしないんだぞ
少し白いくらいが一番おいしい


49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:43:56.993 ID:gvpBciPh0

昔家庭科で3回くらい研ぐのがいいって先生に教わったのでそのまま実践してる
個人的には1回でも違和感はない


50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:44:10.261 ID:cDLoi2HF0

そもそも透明になるまでやらなくてもいいけどな
3回ぐらい水替えたら十分


60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:52:40.284 ID:IQSOnjWg0

糠臭いのは炊きたてだと分かりにくいけど1日置いた後の米だと顕著に出る


64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 07:54:48.838 ID:zNrc96Hu0

一回捨てるだけでいいんじゃないの?


76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 08:02:38.132 ID:IK6hS4EE0

俺はシャカシャカ1回だけだわ
めんどくさいし


85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 08:07:31.243 ID:07zeds43p

別に土鍋を使うわけでもなく安い炊飯器使って炊くんだからどうでもいいだろ


86: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 08:07:46.799 ID:Y2DxSHjha

精米技術あがってるから研ぐ必要すらない
軽く濯いで一応ゴミなり割れてる米がないか見るだけで十分


98: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 08:14:30.263 ID:VQA6T1sJ0

マズいのか知らんけど健康にはよさそうだよな


110: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 08:20:45.893 ID:MIxJhaD70

というかうちの弟とかは米を研ぐって事自体習わなかったらしい
いまは研ぐというよりさっと洗うくらいなもんって家庭科の先生が


129: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/18(土) 08:40:46.006 ID:BrSVYOIu0

コクゾウムシは洗い流しておけ



元スレ:http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1579298584/




posted by 谷ヤバ子 at 22:30| Comment(0) | 日常・生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください